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Ventian Spritz

SPRITZ VÉNITIEN


Savourez le goût de Venise.

3 parts de prosecco La Marca
  2 parts d’Aperitivo
   1 part de soda
   Garnir d’une olive

Verser le prosecco La Marca, l’Aperitivo et le soda dans un grand verre à vin rempli de glace. Remuer doucement et garnir d’une olive.



À propos de la recette

On pense que cette boisson vénitienne incontournable a vu le jour au XIXe siècle, lorsque les soldats de l'Empire austro-hongrois occupaient la région. Peu habitués aux vins corsés du climat chaud de la Vénétie, ils les diluaient en y ajoutant un peu d'eau. Ils appelèrent ces boissons « spritz », dérivé du mot allemand « spritzen », qui signifie « vaporiser ».

 

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